top of page
Rechercher
Alex Turcotte
- 18 juin 2020
LES KEFTAS DE SAMIR
Tellement une belle expérience culinaire, un peu malaisant au moment où il modelait tendrement la viande au bâton en me fixant dans les yeux
Alex Turcotte
- 10 juin 2020
SAUMON ANETH ET CITRON
J’adore ce genre de recette qui était bonne à l’époque et qu’il l’est encore. Un peu comme une chanson des B.B.
Alex Turcotte
- 7 juin 2020
JERKY DR.PEPPER LIME JALAPEÑO
On se perd solide et tout ce que j’ai en poche c’est un Opinel et un peu de fil de fer.
Alex Turcotte
- 2 juin 2020
TATAKI DE THON
Je sais ce que tu te dis, tu viens de voir la photo et tu dis « il faut que j’essaie ça ce soir ». Jusqu’ici tout est normal...
Alex Turcotte
- 22 mai 2020
CRAB & LOBSTER ROLLS
À chaque bouchée, j’avais l’impression que Kevin Parent me chuchotait Seigneur Seigneur dans le creux de l’oreille.
Alex Turcotte
- 11 mai 2020
BAR RAYÉ PAMPLEMOUSSE & CHORIZO
Si Harold et Kumar avait connu cette recette, le White Castle aurait prit le bord.
Alex Turcotte
- 1 mai 2020
SAUMON SÉSAME ET CÂPRES FRITS
Cette recette est aussi cool que la première personne de ta gang qui a eu un Discman
Alex Turcotte
- 1 mai 2020
SHORT RIBS LOLLIPOP
Il y a quelques années ça aurait été « the number one of all time » dans une liste d’affaires mâle dans contrat de gars.
Alex Turcotte
- 1 mai 2020
YAKITORI DE POULET
Genre d’affaire qui va créer le même genre d’impact que Jennifer Love Hewitt qui rentre dans une pièce dans un party d’un film des années 90
Alex Turcotte
- 1 mai 2020
RIBS DONUTS BURGER SAUCE À LA PÊCHE ET ÉRABLE
Et BOOM tu as de quoi d’aussi dominant que Dr. Laurent Duvernay Tardif sur le field.
Alex Turcotte
- 1 mai 2020
MEAT SUSHI DE LUXE
Avec ça tu deviens plus épique qu’un show de Janet Jackson à la mi-temps
Alex Turcotte
- 1 mai 2020
FILET MIGNON LOLLIPOP
Que l'objectif soit d'impressionner tes invités ou que tu préfères simplement l'option pas d'invité pour en avoir plus, fais ça.
Alex Turcotte
- 1 mai 2020
RIBSTICK
Si les RIBSTICKS faisaient de la politique, Trump n’aurait aucune chance.
Alex Turcotte
- 1 mai 2020
POULET PORTUGUAIS DE CONFINEMENT
Certains fails s’avèrent être une réussite, et c’est le cas avec ce poulet.
Alex Turcotte
- 1 mai 2020
MAGRET DE CANARD ÉPICES MAISON
Le secret du magret est selon moi la technique. Je veux servir mon magret à 137F donc je vais faire ma cuisson jusqu’à environ 133F
Alex Turcotte
- 1 mai 2020
BERRY SMOKED MAPLE COLLINS
Vraiment en fraîcheur, mais aussi mâle que Roy Dupuis et Claude Legault qui tire au poignet en chest.
Alex Turcotte
- 1 mai 2020
BONBON DE SAUMON GIN & ÉRABLE
L’entrée parfaite, le finger food par excellence, le sure shot, le « j’aurais du en faire plus » et j’ai nommé le bonbon de saumon
Alex Turcotte
- 1 mai 2020
SAUMON FUMÉ À FROID ET JERKY
Avec cette recette tu vas être encore plus cool que Ruffio dans capitaine crochet.
Alex Turcotte
- 1 mai 2020
GÉNÉRAL TAO
Cette recette va te faire oublier assez rapidement ton numéro 3 pour deux.
bottom of page