Alex Turcotteil y a 1 jourLE PORKSICLE ASIATIQUEPour une recette à succès, il est toujours important de ne pas devenir un gars d’un seul hit. Pas vrai Lou Bega?
Alex Turcotte2 juinSALADE DE PIEUVRE GRILLÉE À L’ORANGE SANGUINE ET CÂPRES FRITSGo pour la recette de pieuvre grillée, ce sera aussi grandiose que le personnage de Cass dans les Aventuriers du timbre perdu.
Alex Turcotte23 avr.MAC’N CHEESE À LA BRISKET ET CHIPS MISS VICKIE’S CORNICHONS À L’ANETH ÉPICÉCe mac’n cheese est vraiment « next level » de quelque chose qui était déjà « next level ». L’équivalent de la flûte dans Mario Bros 3
Alex Turcotte9 avr.STEAK JAPONAISCe steak est aussi next level que le manteau de Conrad « La blessure » Francoeur qui lui faisait une simili shape dans Robin et Stella.
Alex Turcotte12 févr.POUTZA POCHETTESi David Hasselhoff n’avait pas pris un break le septième jour, il aurait inventé les poutza pochette
Alex Turcotte11 févr.SCHICHTBRATENComment tu peux te tromper quand tu mélanges un étagé d’échine de porc, de la saucisse du fromage et du bacon.
Alex Turcotte9 févr.NACHOS BURGERPendant ce temps au quartier général de Projet BBQ… Les boys vous savez pourquoi vous êtes là? Bien-sûr le Super Bowl! Exact, donc pas de...
Alex Turcotte30 janv.DUMPLING AU SHORT RIBSLe mixte entre l’Asie et le BBQ à l’américaine est parfait. C’est l’équivalent Bruce Lee et Rocky qui team up pour battre Drago.
Alex Turcotte13 janv.QUEUE DE LANGOUSTELa recette de langouste est aussi cool que les New Kids on the Block en 88. Sauf peut-être Danny Wood, il était louche un peu.
Alex Turcotte26 déc. 2021TOURTINE BŒUF PORC ET CHORIZOIls partent tous pour l’aéroport en me laissant seul à la maison. C’était magique, mais là tourtine de Baron BBQ était toujours dans ma tête
Alex Turcotte18 nov. 2021L’ULTIME COCKTAIL DE CREVETTESLa couronne de crevette du surgelé est sur son déclin depuis 89 et mérite une solution de remplacement digne de ce nom. La voici!
Alex Turcotte26 oct. 2021JERKY DE BOEUF TERIYAKIJ’avais déjà 2 recettes de jerky sur le site, mais les deux premiers Star Wars étaient top, mais c’est le Retour du Jedi qui a tout niqué!
Alex Turcotte11 oct. 2021FILET DE PORC À LA MAGIC PROJECT 16 ENROBÉ DE BACON FARCI AU CHORIZO POIRE ET MOZZARELLACette recette est aussi bonne et efficace que la triple feinte de Gordon Bombay
Alex Turcotte23 sept. 2021LE PORC EFFILOCHÉLe porc effiloché est aussi classique que la scène ou Patrick Devon se plante en moto et Suzie crie son nom à 4 reprise en super ralenti.
Alex Turcotte16 sept. 2021AILES DE POULET THAÏ FUMÉES ET FRITESCette recette de wings est l’équivalent dans le monde des ailes de poulet, ce qu’est la banane dans les boites de Runts.
Alex Turcotte31 août 2021POULET AU BEURRE COLLABORATION PROJET BBQ X SIMON DE L’ESTSimon m’a dit « je t’autorise à partager la bonne nouvelle ». Le dernier qui a dit ça, nous en parlons encore donc je dois suivre cette voie
Alex Turcotte30 août 2021TRAPIZINNI BRISKET BACON ET HALLOUMI GRILLÉLe trapizinni est une véritable bombe, du génie de mélanger pizza et sandwich, rien à voir avec la pizza pochette en passant.
Alex Turcotte24 août 2021SHAWARMA DE BOEUFLa cuisine du monde m’intéresse énormément et j’adore sortir de mes classiques pour découvrir des trucs que je cuisine moins souvent
Alex Turcotte19 août 2021LA PIZZA AU BBQUne bonne recette de pizza, c’est comme les Goonies, tu ne te tannes pas
Alex Turcotte26 juil. 2021SMASH BURGERLes saveurs qui ressortent du smash sont incroyables. Jouer à Mortal Kombat c’est cool, mais faire les “finish him” amène ça ailleurs.