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Alex Turcotte
- 17 janv.
BEURRE CHIMICHURRI
Une recette de beurre vraiment? C’est clair! Un classique instantané, comme l’album Dookie de Green Day en 94.
Alex Turcotte
- 23 déc. 2022
PIZZA ROLLS FRITS
Les pizzas rolls sont la meilleure idée depuis l’émission Testostérone… ok c’est une bien meilleure idée
Alex Turcotte
- 17 nov. 2022
FILET DE PORC À L’ASIATIQUE
Voici ma version qui devrait autant t’allumer qu’un arbre de noël avec une tune de noël chantée par Mario Pelchat en background.
Alex Turcotte
- 1 nov. 2022
HAMBURGER HELPER MAISON
Cette version du Hamburger Helper torche autant que Matthew Broderick dans Ferris Bueller day off.
Alex Turcotte
- 29 oct. 2022
LA BOMBE DÉJEUNER
Ça m’a quand même oeufleuré l’esprit d’appeler la recette l’oeufrande matinale, mais c’est oeuffrayant de faire des jeux de mots avec oeuf
Alex Turcotte
- 8 oct. 2022
LE BŒUF DE MONGOLIE
Le bœuf de Mongolie, n’a rien à voir avec la Mongolie, c’est plutôt inspiré du BBQ Taïwanais et popularisé par les resto chinois aux US
Alex Turcotte
- 30 août 2022
TARTARE DE THON FRAISES ET PROSCIUTTO
Ce tartare est aussi cool qu’Éric Lapointe qui tue un dragon avec une chainsaw en faisant un wheelie en motocross
Alex Turcotte
- 6 août 2022
QUEUES DE HOMARDS FARCIES
Voici la recette que tu voudras faire et refaire et qui deviendra ton nouveau classique Lobster. Faites votre deuil de Red Lobster
Alex Turcotte
- 28 juil. 2022
PÉTONCLES FLEUR D’AIL CITRONNÉ ET CÂPRES FRITS
Cette recette de pétoncle est probablement ce qui permettait à Peter Pan de voler, la poussière de fée était un mythe.
Alex Turcotte
- 23 juin 2022
LE PORKSICLE ASIATIQUE
Pour une recette à succès, il est toujours important de ne pas devenir un gars d’un seul hit. Pas vrai Lou Bega?
Alex Turcotte
- 2 juin 2022
SALADE DE PIEUVRE GRILLÉE À L’ORANGE SANGUINE ET CÂPRES FRITS
Go pour la recette de pieuvre grillée, ce sera aussi grandiose que le personnage de Cass dans les Aventuriers du timbre perdu.
Alex Turcotte
- 8 mai 2022
LOBSTER ROLLS BACON ET POMMES VERTES
j’avais l’impression que Kevin Parent me chuchotait Seigneur Seigneur dans le creux de l’oreille, mais sans rien tremper dans mon verre.
Alex Turcotte
- 23 avr. 2022
MAC’N CHEESE À LA BRISKET ET CHIPS MISS VICKIE’S CORNICHONS À L’ANETH ÉPICÉ
Ce mac’n cheese est vraiment « next level » de quelque chose qui était déjà « next level ». L’équivalent de la flûte dans Mario Bros 3
Alex Turcotte
- 9 avr. 2022
STEAK JAPONAIS
Ce steak est aussi next level que le manteau de Conrad « La blessure » Francoeur qui lui faisait une simili shape dans Robin et Stella.
Alex Turcotte
- 13 mars 2022
TARTARE DE SAUMON FRAISES ET ÉRABLE À LA TORCHE
Je l’avais délaissé pendant plusieurs années, un peu comme le film Vice Versa. Mais tout comme ce salaud de Marshall, ça reste délicieux
Alex Turcotte
- 6 mars 2022
SAUCE PIQUANTE HABANERO ANANAS ET FRAMBOISES
Cette sauce est une explosion de saveur. À la fois fruitée et pleine de fraîcheur, elle ne néglige pas l’aspect épicé du piment habanero.
Alex Turcotte
- 12 févr. 2022
POUTZA POCHETTE
Si David Hasselhoff n’avait pas pris un break le septième jour, il aurait inventé les poutza pochette
Alex Turcotte
- 11 févr. 2022
SCHICHTBRATEN
Comment tu peux te tromper quand tu mélanges un étagé d’échine de porc, de la saucisse du fromage et du bacon.
Alex Turcotte
- 9 févr. 2022
NACHOS BURGER
Pendant ce temps au quartier général de Projet BBQ… Les boys vous savez pourquoi vous êtes là? Bien-sûr le Super Bowl! Exact, donc pas de...
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