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Alex Turcotte
30 août 2022
TARTARE DE THON FRAISES ET PROSCIUTTO
Ce tartare est aussi cool qu’Éric Lapointe qui tue un dragon avec une chainsaw en faisant un wheelie en motocross
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Alex Turcotte
13 mars 2022
TARTARE DE SAUMON FRAISES ET ÉRABLE À LA TORCHE
Je l’avais délaissé pendant plusieurs années, un peu comme le film Vice Versa. Mais tout comme ce salaud de Marshall, ça reste délicieux
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Alex Turcotte
29 janv. 2022
TARTARE DE BŒUF PROSCIUTTO CORNICHONS ET MISS VICKIE’S
Pour citer ce grand poète de st-Louis Nelly, pour un excellent tartare tu as besoin de « a little bit of ah ah, with a little bit of ah ah »
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Alex Turcotte
8 déc. 2021
TARTARE DE THON FRAISES ET BACON
Pour montrer sa gratitude, le roi Rolland me permet de partager la recette de tartare de thon de la planète Druida en utilisant l’astuce.
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Alex Turcotte
27 sept. 2021
TARTARE DE THON ASIATIQUE MANGUE ET PROSCIUTTO
Cette recette remplira autant tes attentes que les chroniques de Bruno Blanchet un vendredi à la fin de monde est à 7 heures.
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Alex Turcotte
4 août 2021
TARTARE DE THON FRAISES SÉSAMES ET CHORIZO
Tartare toute en fraîcheur avec des fraises du Québec. Tu veux clairement faire ça, mais surtout le refaire encore et encore
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Alex Turcotte
28 mars 2021
TARTARE DE BŒUF BACON POMME ET CORNICHON
Projet BBQ est de retour avec une nouvelle recette de tartare qui vous fera danser la Macarena sur l’air du Achy Breaky Heart
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Alex Turcotte
3 mars 2021
TARTARE THON, CREVETTES NORDIQUES, PANCETTA ET CHIPS MISS VICKIE’S SPICY PICKLE
Ce tartare est aussi épic que la fête a Kevin
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Alex Turcotte
15 févr. 2021
TARTARE DE BŒUF FRAISES, VODKA, AMANDES ET PROSCIUTTO
Ce tartare est aussi cool que le concours de lipsync du club des 100 watts en 88.
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Alex Turcotte
3 févr. 2021
TATAKI DE CANARD À L’ORANGE
La recette qui m’a fait conquérir le village d’Okinawa.
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Alex Turcotte
1 janv. 2021
TARTARE DE THON POIRE LIME ET CHORIZO
Cette recette est aussi classique que le film Scarface, moins peut-être Martha la fille louche dans le deal qui tourne mal au motel.
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Alex Turcotte
1 déc. 2020
TARTARE DE THON ORANGE SANGUINE ET BACON À L’ÉRABLE
Un tartare aussi surprenant que le moment où Ace Ventura découvre que Ray Finkle et Lois Einhorn est la même personne.
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Alex Turcotte
10 nov. 2020
TARTARE DE BŒUF PAMPLEMOUSSE POIVRÉ ET BACON
Je pars d’une idée de base et je dérape. Un peu comme les lunettes avec son fort dans la guerre des tuques.
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Alex Turcotte
31 oct. 2020
TARTARE DE BŒUF GIN & BLEUETS
J’ai peut-être reçu une passe sur le tape avec les produits La Poche Bleue, mais cette recette c’est un one timer top shelve
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Alex Turcotte
18 sept. 2020
TARTARE DE BŒUF FREESTYLE ET MISS VICKIE’S
Une aussi bonne idée que celle de Jacques Mercier dans la saison 1 de Lance et compte d’amener Jimmy dans la chambre, pour le faire marcher
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Alex Turcotte
23 août 2020
TARTARE DE BŒUF ASIATIQUE LIME ET SÉSAME
J’ai décidé de me fier à mon instinct. Comme dans la finale de Karaté Kid 1 quand Daniel bat Johnny Lawrence avec le « Crane kick ».
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Alex Turcotte
1 mai 2020
TARTARE DE THON CREVETTES NORDIQUES ET MANGUES
Cette recette est aussi epic que Jim Carrey dans un rhinocéros dans Ace Ventura 2.
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Alex Turcotte
1 mai 2020
TARTARE DUO DE SAUMON FRAISE LIME ET PANCETTA
Une recette toute en puissance vraiment bien balancé. Un peu comme Jean-Claude Van Dam qui fait la split entre 2 comptoirs.
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Alex Turcotte
1 mai 2020
TARTARE DE THON ET POMME VERTE
Quand tu es un gars de BBQ et que tu fais toujours des recettes aussi mâle que le magma, tu dois apporter une certaine variété à ton menu
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Alex Turcotte
30 avr. 2020
TARTARE DE BOEUF ORANGE SANGUINE ET MEZCAL
Tu manges ça pis tu as un sentiment de bien-être genre Francis Martin qui se donne a une femme d’expérience.
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