Drink du dimanche soirée et test concluant. Romeo's Gin infusé à la poire fumée. Pour ceux qui se posent le question comment j’ai procédé. J’ai pris une demi poire que j’ai coupé en deux morceaux que j’ai fumé pendant 45 mins environ. J’ai ajouté 6oz de gin avec les poires que j’ai laissé infusé pendant 4h. Ce dink est plus hot que Madonna dans un pointed bra.
Donc voici la recette
3 oz de Romeo’s à la poire fumée
1 oz de sirop Tonic3/4 oz. Tonic Maison
1 trait de sirop cola 3/4oz
1 ct de sirop d’érable
4 oz d’eau gazéifié
3 tranches de poires
Cheers!