IMA GIN DRAGON
Dernière mise à jour : 4 mai 2020
Gros drink bien balancé, mais surtout délicieux. De base le fruit du dragon est excellent, donc ça va de soit que dans un drink aussi. Le confinement me force à faire des test avec ce qu'il y a dans le frigo et c'est le cas ici, mais c'est clairement à refaire. C'est d'ailleurs ce que j'ai tout de suite en le finissant. Ce drink est plus fresh que Will Smith à Bel-air.
Shaker
3 oz de gin Menaud
1 oz de sirop de miel 3/4 oz. Tonic Maison
Jus 1/2 lime
Quelques morceaux de fruit du dragon
1/2 ct de sucre turbinado
Glace
Fumé avec le smoke gun.
Shake 11 sec (10 ce n’est pas assez et 12 c’est trop😂)
Verser dans le verre, ajoutes 2 morceaux de fruits du dragon, 2 tranches de limes et allongé avec de l’eau pétillante, filtré.
Cheers!