Classique de la cuisine portugaise le poulet Piri-Piri est un incontournable. J’ai travaillé longtemps dans le quartier portugais et j’étais surround par plein de restos où ce poulet était le signature meal. J’adore le créer moi-même, mais lorsque la compagnie Québécoise Vital fait une marinade Piri-Piri déjà tout fait, tu te dis « il faut que je l’essaie ». Wow, quel excellent produit. Si tu croises une de ces bouteilles tu t’en prends deux. Parce que quand tu auras fini la première, tu vas en avoir encore.
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