Je me sens créatif par ces temps-ci ou c’est juste que j’ai du temps, ce qui est plus rare dans mon cas. Je vous propose aujourd’hui un drink un peu de caliente, plus qu'Alain Choquette à piment Fort en 98, mais pas autant qu'une dérape pimenté entre 2 dudes au Pro Du Rétro, mais un petit kick.
Voici la recette.
Optionnel mais j’ai fait fumer le verre je trouve que ça apporte un plus à ce drin.
Dans un shaker
Glace
1 1/2 mezcal (pourrait être tequila)
1 1/2 de Vodka Ciroc Ultra Premium à la peach (mais toutes les vodkas fonctionnent)
Un trait de sauce forte jalapeño Sauces DAMN (parce que j’achète local)
Le jus d’une lime
1 oz de sirop au miel 3/4 oz. Tonic Maison
Shake 10 sec et drop ca dans le verre en ajoutant deux tranches sans pépin de jalapeño et un glace. Allonge ou pas avec 2oz d’eau gazéifié.
Vraiment différent, mais trop bon.
Comments