L’ULTIME COCKTAIL DE CREVETTES
La couronne de crevette du surgelé est sur son déclin depuis 89 et mérite une solution de remplacement digne de ce nom. La voici!
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Alex Turcotte
- 26 oct. 2021
JERKY DE BOEUF TERIYAKI
J’avais déjà 2 recettes de jerky sur le site, mais les deux premiers Star Wars étaient top, mais c’est le Retour du Jedi qui a tout niqué!
Alex Turcotte
- 11 oct. 2021
FILET DE PORC À LA MAGIC PROJECT 16 ENROBÉ DE BACON FARCI AU CHORIZO POIRE ET MOZZARELLA
Cette recette est aussi bonne et efficace que la triple feinte de Gordon Bombay
Alex Turcotte
- 23 sept. 2021
LE PORC EFFILOCHÉ
Le porc effiloché est aussi classique que la scène ou Patrick Devon se plante en moto et Suzie crie son nom à 4 reprise en super ralenti.
Alex Turcotte
- 16 sept. 2021
AILES DE POULET THAÏ FUMÉES ET FRITES
Cette recette de wings est l’équivalent dans le monde des ailes de poulet, ce qu’est la banane dans les boites de Runts.
Alex Turcotte
- 31 août 2021
POULET AU BEURRE COLLABORATION PROJET BBQ X SIMON DE L’EST
Simon m’a dit « je t’autorise à partager la bonne nouvelle ». Le dernier qui a dit ça, nous en parlons encore donc je dois suivre cette voie
Alex Turcotte
- 30 août 2021
TRAPIZINNI BRISKET BACON ET HALLOUMI GRILLÉ
Le trapizinni est une véritable bombe, du génie de mélanger pizza et sandwich, rien à voir avec la pizza pochette en passant.
Alex Turcotte
- 24 août 2021
SHAWARMA DE BOEUF
La cuisine du monde m’intéresse énormément et j’adore sortir de mes classiques pour découvrir des trucs que je cuisine moins souvent
Alex Turcotte
- 19 août 2021
LA PIZZA AU BBQ
Une bonne recette de pizza, c’est comme les Goonies, tu ne te tannes pas
Alex Turcotte
- 26 juil. 2021
SMASH BURGER
Les saveurs qui ressortent du smash sont incroyables. Jouer à Mortal Kombat c’est cool, mais faire les “finish him” amène ça ailleurs.
Alex Turcotte
- 16 juin 2021
LES BEEFSICLE
Les Beefsicle sont un game changer, genre Darth Vador qui dit à Luke qu’il est son père.
Alex Turcotte
- 14 juin 2021
STEAK TRIPLE SAISI
Toujours à la recherche du steak parfait tel un Goonies qui cherche le trésor de Willy Le Borgne et bien je l’ai trouvé.
Alex Turcotte
- 22 mai 2021
LE CÉLÈBRE TOMAHAWK
Avec cette recette tout est en place pour te donner l’impression que tu es Fred Flinstone qui se paye un bon souper en vacances à Rock Vegas
Alex Turcotte
- 15 mai 2021
LES SPACEBALLS
Les SPACEBALLS à la fois recherché, audacieux, unique et magique. Le nom parfait, tel une chanson de Marjo à la St-Jean.
Alex Turcotte
- 8 mai 2021
MAGRET DE CANARD SAUCE BEURRE NOISETTE À L’ORANGE SANGUINE
Le magret de canard est en haut de liste des pièces de viandes que je préfère. Cette recette est encore meilleure que le film Howard Duck.
Alex Turcotte
- 27 mars 2021
SAUMON SAUCE & PANCETTA
J’ai eu un gros coup de cœur avec les produits Chasse Québec de Pat BBQ, donc créer une recette à partir de ces produits s’imposait
Alex Turcotte
- 22 mars 2021
SAUCISSES COCKTAIL
De faire ta cabane à la maison te donner l’opportunité d’amener le concept de la saucisse cocktail ailleurs et d’avoir du f***ing bacon.
Alex Turcotte
- 12 mars 2021
CÔTES DE VEAU SAUCE ESPRESSO
Cette recette a une twist de fou. Genre la cheville de Moises Alou qui contourne le premier but
Alex Turcotte
- 6 févr. 2021
LA PRETZA
La Pretza est le mashup le plus cool depuis Run DMC et Aerosmith. Une base de pretzel, du poulet, du fromage et évidemment du bacon.
Alex Turcotte
- 3 févr. 2021
TATAKI DE CANARD À L’ORANGE
La recette qui m’a fait conquérir le village d’Okinawa.
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