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LA MYTHIQUE BRISKET
Il est temps de parler de la fameuse poitrine de bœuf aka la coupe la plus prestigieuse aka that’s freaking huge comment je vais cuire ça.
Alex Turcotte
29 juin 2020


SMOKED APPLE RHUM
Simple rapide et efficace, comme une pizza pochette en 92
Alex Turcotte
23 juin 2020


SAUMON ANETH ET CITRON
J’adore ce genre de recette qui était bonne à l’époque et qu’il l’est encore. Un peu comme une chanson des B.B.
Alex Turcotte
10 juin 2020


JERKY DR.PEPPER LIME JALAPEÑO
On se perd solide et tout ce que j’ai en poche c’est un Opinel et un peu de fil de fer.
Alex Turcotte
7 juin 2020


CRAB & LOBSTER ROLLS
À chaque bouchée, j’avais l’impression que Kevin Parent me chuchotait Seigneur Seigneur dans le creux de l’oreille.
Alex Turcotte
22 mai 2020


SAUMON SÉSAME ET CÂPRES FRITS
Cette recette est aussi cool que la première personne de ta gang qui a eu un Discman
Alex Turcotte
1 mai 2020


SHORT RIBS LOLLIPOP
Il y a quelques années ça aurait été « the number one of all time » dans une liste d’affaires mâle dans contrat de gars.
Alex Turcotte
1 mai 2020


YAKITORI DE POULET
Genre d’affaire qui va créer le même genre d’impact que Jennifer Love Hewitt qui rentre dans une pièce dans un party d’un film des années 90
Alex Turcotte
1 mai 2020


RIBS DONUTS BURGER SAUCE À LA PÊCHE ET ÉRABLE
Et BOOM tu as de quoi d’aussi dominant que Dr. Laurent Duvernay Tardif sur le field.
Alex Turcotte
1 mai 2020


RIBSTICK
Si les RIBSTICKS faisaient de la politique, Trump n’aurait aucune chance.
Alex Turcotte
1 mai 2020


POULET PORTUGUAIS DE CONFINEMENT
Certains fails s’avèrent être une réussite, et c’est le cas avec ce poulet.
Alex Turcotte
1 mai 2020


MAGRET DE CANARD ÉPICES MAISON
Le secret du magret est selon moi la technique. Je veux servir mon magret à 137F donc je vais faire ma cuisson jusqu’à environ 133F
Alex Turcotte
1 mai 2020


BERRY SMOKED MAPLE COLLINS
Vraiment en fraîcheur, mais aussi mâle que Roy Dupuis et Claude Legault qui tire au poignet en chest.
Alex Turcotte
1 mai 2020


BONBON DE SAUMON GIN & ÉRABLE
L’entrée parfaite, le finger food par excellence, le sure shot, le « j’aurais du en faire plus » et j’ai nommé le bonbon de saumon
Alex Turcotte
1 mai 2020


SAUMON FUMÉ À FROID ET JERKY
Avec cette recette tu vas être encore plus cool que Ruffio dans capitaine crochet.
Alex Turcotte
1 mai 2020


AILES DE DINDE THAI
Fais ça à tes invités et tout le monde aura l’impression d’être dans les Cobra Kai.
Alex Turcotte
1 mai 2020


PORK BELLY BURNT ENDS
Tu veux faire ça, parce que c’est aussi mâle que Dan Bigras dans une annonce de Ram.
Alex Turcotte
30 avr. 2020


MAKI SURF'N'TURF
Si Dieu s'est reposé le 7eme jour, c’est parce qu’il ne connaissait pas cette recette sinon c’est ce qu’il aurait fait.
Alex Turcotte
30 avr. 2020


POITRINE DE POULET FARCIE À LA SAUCISSE
Voici la recette qui va te donner le même chill que quand Jimmy se lève pour marcher dans le dernier épisode de Lance et compte saison 1
Alex Turcotte
30 avr. 2020


PRETZELS BASEBALL
« Les garçons j’ai fait du pain » c’est un 4 à l’échelle mâle, mais arriver en disant « Aïe les boys, j’ai fait des pretzels » ça c’est mâle
Alex Turcotte
30 avr. 2020
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