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SAUCE PIQUANTE HABANERO ANANAS ET FRAMBOISES
Cette sauce est une explosion de saveur. À la fois fruitée et pleine de fraîcheur, elle ne néglige pas l’aspect épicé du piment habanero.
Alex Turcotte
6 mars 2022


POUTZA POCHETTE
Si David Hasselhoff n’avait pas pris un break le septième jour, il aurait inventé les poutza pochette
Alex Turcotte
12 févr. 2022


LES SUPER BOULES
Je te parle d’une recette hyper simple, mais vraiment efficace. Aussi efficace que Francis Reddy dans le rôle de Pete.
Alex Turcotte
8 févr. 2022


ROULÉ DE BŒUF AU SMOKED MEAT ET FROMAGE
Les Dolphins de Miami m’ont contacter pour retrouver la recette qui était prévue pour manger avant le Super Bowl.
Alex Turcotte
7 févr. 2022


DUMPLING AU SHORT RIBS
Le mixte entre l’Asie et le BBQ à l’américaine est parfait. C’est l’équivalent Bruce Lee et Rocky qui team up pour battre Drago.
Alex Turcotte
30 janv. 2022


TAGLIATA DE BŒUF
La cuisine italienne laisse place à beaucoup de créativité, donc voici ma version de ce classique de la Toscane
Alex Turcotte
8 janv. 2022


TOURTINE BŒUF PORC ET CHORIZO
Ils partent tous pour l’aéroport en me laissant seul à la maison. C’était magique, mais là tourtine de Baron BBQ était toujours dans ma tête
Alex Turcotte
26 déc. 2021


AMARETTO SOUR À L’ORANGE
Une bouteille d’Amaretto, des verres à shooter, du jus de citron louche, un saut dans le sapin de Noël et la soirée nous appartenait.
Alex Turcotte
22 déc. 2021


TARTARE DE THON FRAISES ET BACON
Pour montrer sa gratitude, le roi Rolland me permet de partager la recette de tartare de thon de la planète Druida en utilisant l’astuce.
Alex Turcotte
8 déc. 2021


AILES DE POULET BUFFALO À L’ÉRABLE
J’ai voulu rester près de la recette originale, mais avec une twist perso. Un peu comme Michel Louvain qui fait un remix de Gangnam Style
Alex Turcotte
4 déc. 2021


POULET CRAPAUDINE
Une fois que tu fais ton poulet en crapaudine, tu oublies les fois que la rôtisserie et la canette de bière te semblait une bonne idée
Alex Turcotte
26 nov. 2021


HOT-DOG CORÉEN
Le deal était simple, on jouait un jeu avec des cartons rouges et bleus que nous devions lancer. Si je gagnais, il me donnait la recette.
Alex Turcotte
20 nov. 2021


L’INCROYABLE SAUCE À SPAGHETTI BRISKET ET SAUCISSES
Comment est-ce que tous les blogue font pour tous avoir la meilleure recette de sauce au monde, ça me dépasse un peu?
Alex Turcotte
29 oct. 2021


JERKY DE BOEUF TERIYAKI
J’avais déjà 2 recettes de jerky sur le site, mais les deux premiers Star Wars étaient top, mais c’est le Retour du Jedi qui a tout niqué!
Alex Turcotte
26 oct. 2021


FILET DE PORC À LA MAGIC PROJECT 16 ENROBÉ DE BACON FARCI AU CHORIZO POIRE ET MOZZARELLA
Cette recette est aussi bonne et efficace que la triple feinte de Gordon Bombay
Alex Turcotte
11 oct. 2021


TARTARE DE THON ASIATIQUE MANGUE ET PROSCIUTTO
Cette recette remplira autant tes attentes que les chroniques de Bruno Blanchet un vendredi à la fin de monde est à 7 heures.
Alex Turcotte
27 sept. 2021


AILES DE POULET THAÏ FUMÉES ET FRITES
Cette recette de wings est l’équivalent dans le monde des ailes de poulet, ce qu’est la banane dans les boites de Runts.
Alex Turcotte
16 sept. 2021


TRAPIZINNI BRISKET BACON ET HALLOUMI GRILLÉ
Le trapizinni est une véritable bombe, du génie de mélanger pizza et sandwich, rien à voir avec la pizza pochette en passant.
Alex Turcotte
30 août 2021


LA PIZZA AU BBQ
Une bonne recette de pizza, c’est comme les Goonies, tu ne te tannes pas
Alex Turcotte
19 août 2021


TARTARE DE THON FRAISES SÉSAMES ET CHORIZO
Tartare toute en fraîcheur avec des fraises du Québec. Tu veux clairement faire ça, mais surtout le refaire encore et encore
Alex Turcotte
4 août 2021
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